Наше здоровье

Затем постепенно в пищу вводится желток сваренного вкрутую яйца. Желток богат фосфором, кальцием, железом, содержит витамины А, В1, В2, PP. Поскольку его Суточная норма невелика (всего 1/2 желтка), его добавляют в яблочное пюре или в творог, разведя предварительно грудным молоком.
В 4 месяца ребенку дается овощное пюре. Картофель, капусту, морковь, репу, тыкву и другие овощи отваривают в воде, протирают через сито, а затем разводят процеженным овощным отваром. Соль и сливочное масло добавляют очень осторожно, в микродозах. Можно давать овощное пюре с желтком. Первая порция овощного пюре — 1/2 чайной ложки. К 5 месяцам его количество увеличивается до 100—120 граммов.
Если при кормлении овощным пюре у ребенка появились признаки аллергии, сократите набор овощей, из которых вы его готовите. Оставьте только картофель и капусту. Понаблюдайте несколько дней за реакцией ребенка, а потом с интервалом в 3—4 дня прибавляйте по одному ингредиенту. Когда в состав пюре снова попадет аллерген, вы сможете легко это определить по реакции ребенка и надежно исключить неподходящий продукт из его питания.