Проверка температурного режима пищи
Чтобы случайно не дать ребенку холодной или слишком горячей пищи, возьмите за правило предварительно проверять ее температуру. Капните несколько капель себе на тыльную поверхность руки. Если тепла не чувствуется или оно ощущается очень слабо, значит, пища нагрета до нужной температуры.
Такая проверка должна быть строго обязательной. Помните, что слизистая оболочка полости рта, пищевода у новорожденных и грудных детей очень нежная. Поэтому даже ненамного перегретая еда может вызвать тяжелые ожоги.
Жидкая пиша дается грудному ребенку из бутылочки через соску. Очень важно сделать правильно отверстие в соске. Через слишком большое отверстие жидкость поступает в чрезмерном количестве, ребенок захлебывается, заглатывает воздух. Быстро съев свою порцию, вскоре срыгивает.
Если же отверстие в соске мало, малышу трудно сосать. Он устает, прежде чем насытится, засыпает и, естественно, раньше срока требует следующее кормление.
Из правильно сделанного отверстия соски жидкость капает частыми каплями, примерно 2 капли в секунду, не сливаясь, однако, в струйку.
Более густые прикормы — яблочное и овощное пюре, творог, каши и т. д.— дают с ложечки. Начиная с 6 месяцев ребенка приучают пить из чашки.
Искусственно вскармливаемый малыш получает те же виды прикормов, что и дети, находящиеся на грудном вскармливании. Но вводится каждый прикорм на 1 —1,5 месяца раньше и с еще большей осторожностью. Отмечено, что младенцы, совсем не получающие материнского молока, а вместе с ним иммунных веществ, весьма склонны к экссудативному диатезу. Они больше подвержены и другим заболеваниям, особенно инфекционным.
Следовательно, тем более тщательно должны выполняться все гигиенические требования при приготовлении пищи и кормлении, о которых мы уже говорили. К сожалению, нередко приходится видеть совсем другие примеры.